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日本有哪些地方可以为了美食，专门去一趟的？

东京银座。

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日本有230家餐饮店被评星。

其中三星13家，二星52家，一星165家。

为了美食去旅行的话那么要从三星里面选择。

以下是三星餐饮店的列表

【すきやばし 次郎 本店】銀座/寿司

【鮨 よしたけ】銀座/寿司

【日本料理 龍吟】六本木/日本料理

【鮨 さいとう】六本木/寿司

吃过许多日本的东西，如寿司、日本料理、乌冬面、味千拉面，还没有能让人久久回味的东西，也许有人会说，这里的日本美食不地道，可铺天盖地的川菜、湘菜、徽菜、淮扬菜其实也不地道，却总能让人久久回味，可能是中国人与生具来的习性吧，家里的东西味道最美。

要说日本的美食，很多人第一反应就是中餐。的确，日本历史上的文化和中国有着千丝万缕的关系，当然也包括饮食文化。因此每每谈起日本美食，很多人就觉得不就是中餐演变的嘛。

事实上，作为一个岛国，日本在饮食上有着自己的一套规则，特别是随着明治维新之后的脱亚入欧思潮影响，日本人的饮食也是脱不了干系。

拉面（ラーメン）

拉面这一次的发音相传是汉语传过去的。因此读法和中文非常相似。因此要说日本美食，首要就必谈拉面了。

关于日本拉面的起源在此就不多谈了。日本的拉面的精髓在于其汤底。相比于中华风味的汤底，拉面的汤底味浓、料足，主要以猪骨、牛骨、小鱼干、海带等多种配料熬制数小时甚至数天。每一家数十年甚至上百年的拉面老铺都有着属于自己的秘传汤底，这就是独家味道。日本人为避免干爽的面身在汤底里长时间浸泡导致变软，发明了蘸汁面（つけ麺）——干爽的面身和浓郁汤底分开呈上，然后把面身就着汤底食用——这可是我的最爱。

美食，日本以好食材著称。

以我个人经历说一说吧，日本列岛由北到南我去过四十几个县，大致也了解一些每个地区的美食。下面我列举一些，仅提供参考。

第一：海鲜食品，新鲜美味。

海鲜市场：

1.二条市场、中央市场（北海道札幌）

这里必吃的是海鲜丼，以海胆最为还吃。

2.角类鱼类市场（新泻县寺泊）

这里的烤海鲜特别棒，吃得过瘾。

3.七尾食祭市场（石川县七尾市）能登半岛

这里的海鲜非常多，想吃什么都有，新鲜的不得了，味道极其棒！

新加坡哪里好玩？

去过几次探望顾客和开会，新加坡干净，安全，人民特别守规矩，饮食多样化，是吃货的乐园。

缺点：太小，无去处，旅游两三天，差不多无处可去了，著名的观光区 Sentosa 极其令人失望，里面竟然有个不伦不类的印第安景区，沐猴而冠，让我这个从美国去的人倒足胃口。

水族馆非常棒，推荐！

吃货到了新加坡，千万别错过黑胡椒螃蟹，好吃到需要小心，不要吞下自己的舌头。每次去必吃，现在做梦都想吃。

Orchard road 是很棒的购物街，跟上海南京路步行街很像。这条路的中文名叫做“乌节路”，是闽南语音译，土得掉渣！

Orchard road 有一家很特别的旅馆，叫做诗家董，在那里住过，地点绝佳，里面只能算四星级，路底端有一家法国旅馆，是五星级，总统套房特别好，不过地点差一点。

新加坡只有两种天气：干热和湿热。最好选择干热的天气去，新加坡的湿热非常难受，室外没法待。

“麻雀虽小五脏俱全”，新加坡是一个多元文化的移民国家，促进民族和谐是政府治国的核心政策，它以稳定的政局、廉洁高效的政府闻名于世，同时也是全球最国际化的国家之一。

新加坡国土虽小，但绝对精彩。多元种族的融合造就了狮城独特的文化风景和复杂的社会生态，汇粹了东西方民族的文化精髓，吸引着大量外国旅游者来此将“逛吃逛吃”进行到底。在这个热带小国，人们既能感受到欧亚大陆各式风格的建筑和极具异国情调的街区，也能沉醉于世界级的几大人工景点如圣淘沙岛、滨海湾等。

由于人口结构非常多元，所以新加坡的节日也有着不同国家和民族的特色。每个种族的宗族和信仰都不太一样。马来人和巴基斯坦人多信奉伊斯兰教，印度人信奉印度教，华人及斯里兰卡人多信奉佛教；此外，还有人信奉基督教。

因此新加坡的节日庆典也是渗透了不同民族、不同宗教的风俗习惯，异彩纷呈。比如中国、穆斯林、印度以及基督教的节日在新加坡被广为庆祝，每年新加坡都要举办无数的活动。比较出名的节庆活动有：华人农历新年、妆艺大游行、印度族丰收节、大宝森节、新加坡时装节、新加坡美食节、世界名厨峰会、新加坡电影节、伊斯兰教斋戒月及开斋节、耶酥受难日、国庆节、中秋节、印度族屠妖节、九宵节、圣诞节等。

20世纪60年代起，新加坡进行市区重建。新加坡河南岸是被绿树环绕的高楼林立的繁华商业区，著名的华人街──牛车水也在此区。河北岸是花草树木与楼宇交错的行政区，环境幽雅宁静，有国会、政府大厦、维多利亚纪念堂以及皇后坊大厦等，保留有英国建筑风格。

在新加坡河口上，滨海桥附近则矗立一座乳白石“狮头鱼尾”雕像，它是新加坡的象征和标志。市区内设立了鱼尾狮公园、新加坡国家博物馆、亚洲文明博物馆、牛车水（唐人街）、乌节路（购物区）、金沙娱乐城、克拉码头、驳船码头等旅游景点，还建有天福宫、粤海清庙、苏丹伊斯兰教堂等寺庙，它们是新加坡开埠了近两百年来最早建成的几座庙宇。

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