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开蔬菜店，利润如何？

经营蔬菜摊赚的是辛苦钱。

第一，工作时间长，早上5点就要去批发市场进货，然后采摘、分拣蔬菜，晚上8点才收摊，一天要忙15个小时以上。当然供应链成熟的城市，一般都会有配送公司，送货上门，省去了进货的麻烦。

第二，需要懂得变通，整天呆在一个摊位上，每天都要和不同的人群打交道，从几十岁的老人到十几岁的少年。每当有人来摊位买东西时，要求他们都能以最快的速度做出反应，留住每一位客人，促成每一笔交易。

第三，需要足够的耐心，蔬菜种类繁多，经常要整理，还要向路人喊生意。

有的顾客不打算买，看了一眼就走，却把摊位上的菜弄得一塌糊涂。有的顾客会讨价还价几毛钱，有的顾客只买几块钱，但会提出各种要求，比如只买一个西红柿，要几个葱几个蒜。

总的说来所以，菜摊虽然是小生意，但也是一门不错的生意，里面的门道很多，经营者也需要有一定的经营头脑。也是摆摊卖菜。有些人挣得多，有些人挣得少。一般来说，开个菜摊赚的是辛苦钱，每一分钱都是慢慢积累的。一份耕耘一分收获，如果你没有其他技能，但是勤勤恳恳，任劳任怨，开一个菜摊，也是蛮不错的。

开蔬菜店利润肯定可以呀，我认识这安徽的年轻两口子在青岛这边开蔬菜水果店的，做了有7，8年了，一年纯利润应该在我20万左右，他们的店是开在一个乡镇上，面积大概在80平方左右，每天早上男的应该在凌晨三四点左右就去市场进货，风雨无阻很辛苦的，进到货回来以后还得整理菜，上到货架摆放整齐等待客户买菜，他们还和工厂，工地，周边的饭店合作给他们送货上门，一天天很忙碌的但是利润也很可观的，总的来说开蔬果店

1.控制住菜的品质，一定要保持菜的新鲜，保证当天进的菜当天卖完，卖不完的成本价处理也不要留着，不新鲜的菜客户来买一次，下次就不一定来了，菜和水果还容易坏掉，只要坏掉一分钱也不值，连本也亏进去了

2.保持菜的价格，进来的菜一定要价格优惠点卖，薄利多销嘛，还有服务一定要做好，同样的菜同样的价格为什么有的点卖的好有的店不行呢，肯定服务的好与坏来区分，谁得服务好谁得生意就好

3.多跑跑销路，一定要跑跑附近的饭店和工厂，增加销路，利润给他们放低一点寻求合作，可以给他们送货上门，他们需要的东西都可以从市场上给他们捎来，慢慢的生意会越来越好，

开蔬菜店的一定得要能吃苦，肯坚持，头脑得灵活不能一根筋。不能吃苦的趁早别干，这行就是起早贪黑的挣点辛苦钱，很不容易

本人就是开蔬菜店的，这个我有发言权，要说是开蔬菜店，利润高不高，首先大家仔细想一想，蔬菜是在哪里种植？想开蔬菜店，门槛高吗？想种植蔬菜困难吗？需要有学历吗？不需要，我在这里可以提醒大家，素菜是在地里种植，随便在哪撒个种子都能长出来？你说能卖高价吗？想开个蔬菜店，困难吗？手里有几十块几百，不就能开蔬菜店啦，不管种植也好，找个门店卖蔬菜也好，是人都能办得到，而且能做的非常好，你们说说利润能高吗？实话告诉大家，我们家这些年，没存什么钱，一年下来，除掉开销，能剩个五万六万，那已经很，知足了，再仔细和大，介绍一下，我们家是批发蔬菜，不搞零售，一两个人是完不成的，最少也得四个，还得菜量少的情况下，如果菜达到了一万斤以上，至少得五个至六个，才能玩得下来，要不然是完不成任务的，为什么需要那么些人？没卖过蔬菜的，根本不知道，一个人卖货，一个人送货，一个人出去，进货，车还得算一个人，这就是最起码需要的人数，你们说，一年下来，剩个万元钱，蔬菜买卖能干吧！我们是没有办法，选错了行业，想改行，没那么容易毕竟年纪大了家庭负担重不敢冒险不是有句话叫隔行如隔山经不起大风大浪只能强忍着过

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